No nyt saadaan verenpaine nousuun! ;D
Ihana kaverini oli jakanut herkullisen "muffini"ohjeen facebookissa ja oli pakko testata tätä heti seuraavana aamuna aamiaisella yhdessä miehen kanssa.
Kyseessä on mukava, suolainen proteiinipommi, mitä voi varioida mielin määrin. Muffineihin voi hyvin lisätä esimerkiksi kasviksia ja jos tahtoo niin yhden munan voi korvata kahdella valkuaisella. Tällä kertaa minä tein ihan basic- ohjeen mukaan, missä viiteen muffiniin tarvittiin:
- 7 siivua pekonia
- 5 kananmunaa
- ohutta leipää muffinivuoan pohjalle
- suolaa ja pippuria (tai muita mausteita oman mielen mukaan
- Paista pekoneita pannulla hieman (ei koppuraksi) ja nosta talouspaperin päälle.
- Kääri pekonit öljytyn muffinivuoan reunoille ja laita myös pohjalle pieni pala.
- Laita pekonikupin pohjalle ohut palanen leipää (itsellä halkaistua taikaruista)
- Kaada raaka muna pekonikuppiin ja lisää mausteita päälle.
- Paista noin 200- asteisessa uunissa 15-20minuuttia tai kunnes muna on sopivan kypsä.
- Herkuttele! ♥
Loppuun vielä kuvaa siitä, miten käy kun hoitaa työasioita ja tekee samaan aikaan ruokaa (tässä tapauksessa bataattiranskalaisia)! :P Ja hei, luonnossa näyttivät vielä pahemmilta kuin kuvassa!
Mukavaa torstaita sulle! ♥
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti