Pitsan ei tarvitse olla vain epäterveellinen ja raskas kaloripommi. Sen voi tehdä myös kevyemmin.
Tässä taannoin herkuteltiin seuraavanlaisella setillä (osittain mututuntumalla heittelin jauhoja sun muita mukaan)
Pohja:
- 250g rasvaton maitorahka
- 3 kananmunaa
- kaurahiutaleita
- ruisleseitä
- chia- siemeniä
- leivinjauhetta
- vehnäjauhoja (tooosi vähän)
- suolaa (ripaus)
Täyte:
- Tomaattipyrettä pohjalle
- Naudan vähärasvaista paistijauhelihaa
- Artisokan sydämiä
- Kirsikkatomaatteja
- Polarin 5% juustoa revittynä joitakin siivuja (ei paljoa)
- Pitsamaustetta
Tässäpä yksi vaihtoehto kevyemmäksi pitsaksi. Kannattaa ehdottomasti kokeilla. Täytteistä olis helposti saanut vielä kevyempää ja kasvispitoisempaa, mutta niillä mentiin, mitä kaapista löytyi.
Juustolla ei tosiaan tarvi pitsaa vuorata, vähempikin (ja kevyempi) maistui ihan hyvältä.
Pohjan jätin aika löysäksi, mutta levitin sen ensin varovasti lusikalla leivinpaperin päälle ja sen jälkeen kostutetuilla käsillä painelin.
 |
| Uuniin menossa |
Nyt nukkumaan, jotta jaksaa huomenna jumppailla oikein urakalla (meillä on nonstop- jumppapäivä, itselläkin 7x 30 minuutin tuntia vedettävänä!).
Mukavaa viikonjatkoa!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti