Maailman helpoin herkku- proteiinikuppikakku mikrossa

Hellurei ja hellät tunteet

Lomalta on palattu arkeen ja vihdoin kerkesin istahtamaan myös tänne blogin puolelle. Palattiin siis kotiin lauantai- iltana ja ekat päivät loman jälkeen ovat olleet oikeen kiitoa paikasta toiseen ja taistelua arjen askareiden pariin takaisin. Loma oli ihana ja teen teille vähän kuvakoostetta sieltä. Mutta sen aika on myöhemmin tällä viikolla tai ensi viikolla.

Lomalla tuli herkuteltua jälkiruoilla joka aterian jälkeen, mutta nyt niiden aika on ohi. Tein tänään kuitenkin ihanaa herkkua, missä ei paljon turhaa höttöä ole, nimittäin proteiinikuppikakut.

Kahteen (suht isoon) kuppikakkuun laitoin:

• 1 mitallinen vanilja whey 100- prodejauhe
• 1 kananmuna+ 1 valkuainen
• 1 muussattu banaani
• jäisiä mustikoita kupin pohjalle

Ja ohje on näin simppeli:

1. Muussaa banaani haarukalla kulhon pohjalla ja lisää muut ainekset joukkoon (paitsi mustikat).

2. Sekoita sillä samaisella haarukalla.

3. Kaada jäiset mustikat kahvikuppien/jälkkärikulhojen pohjalle.

4.  Lisää banaani-muna-prodejauheseos päälle.

5. Paista mikrossa pari minuuttia, kunnes koostumus on kiinteä (itse jätän keskustaa aavistuksen vetiseksi= saan kastikkeen samalla).

6. Kumoa kuppikakut lautaselle.

7. Nauti vaikkapa kahvin kera.

Mahtavaa uutta viikkoa sulle ja palataamme asiaan pian taas!